Salade de pâtes

Pour déjeuner au boulot, je me prépare des lunch box. Deux impératifs : ça doit être bon, et rapide à cuisiner. D'ailleurs, pour ne pas perdre de temps, je prépare plusieurs repas à la fois, sur le principe du batch cooking.

Quand il commence à faire beau, je mise sur les salades composées.
Ici, on a des pâtes, du poulet, de la tomate, du concombre, des pruneaux, de l'Edam vieux et de la mozza. Et pour le diner, la même chose, sans poulet et avec de l'Ebly.

On assaisonne comme on veut, et on décline avec du riz, des céréales, du thon, des oeufs...

S.